Bizcoquitos de la abuela Carmen

 In Postre, Recetario
Ingredientes necesarios (4 personas)
-10 o 12 bizcochos de soletilla.
-un poco de mantequilla.
-mermelada al gusto: fresa, melocoton..
-un poco de leche y azucar.
-100 gr de coco rallado.
Elaboración (pasos a paso)
Se untan los bizcochos con mantequilla y otros con mermelada y se unen tipo sandwich.
Se parten en tres cachos para que no sean muy grandes.
En un plato poner un poco de leche con azucar y mojar ligeramente los bizcochos.
Para terminar rebozar con el coco rallado y listos.

Chefs: Aimar Oyon Sanz (Argia Ikastola de Fontellas) y su abuela Carmen

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