Eltzekaria

 In Primer Plato, Recetario
Ingredientes necesarios (4 personas)
3 puerros
3 zanahorias
3 patatas
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Agua
Elaboración (pasos a paso)
Limpiar y pelar los puerros, zanahorias y patatas.
Cortar los puerros en pedazos finos.
Rallar la zanahoria con un rallador.
Cortar las patatas en pedazos como para una tortilla de patatas.
Introducir los ingredientes en una olla y cubrirlos de agua (dos dedos por encima)
Añadir el aceite y la sal.
Cocer durante 35 minutos.
Y está listo para servir.Buen provecho/On egin!!!

Chefs: Leire Elosegui Rodríguez (Argia Ikastota de Fontellas) y su abuela María Isabel Mitxelena

Recent Posts

Leave a Comment

Contacta con nosotros

No estamos en todo momento. Pero puedes enviarnos un correo electrónico y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.

Not readable? Change text.