FILETE DE TERNERA EN SALSA

 In Recetario, Segundo Plato

INGREDIENTES:

  • Filete de ternera
  • Zanahorias
  • Patata
  • Ajo
  • Cebolla
  • Aceite
  • Whisky
  • Sal

ELABORACIÓN:

  1. Pelamos las zanahorias y la patata y las troceamos
  2. Cortamos la cebolla y el ajo
  3. Calentamos la olla y cuando esté bien caliente, ponemos el filete de ternera, una taza de agua, las zanahorias, la patata, la cebolla, el ajo y un chorrito de whisky.
  4. Lo tapamos y lo dejamos 20 minutos.
  5. ¡A comer!

Chefs: Sandra Dávila (Colegio Camino de Santiago) y su abuela María Isabel Etayo

Recent Posts

Leave a Comment

Contacta con nosotros

No estamos en todo momento. Pero puedes enviarnos un correo electrónico y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.

Not readable? Change text.