POLLO AL LIMÓN

 In Recetario, Segundo Plato

INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo fileteadas
Aceite de oliva
1 cebolla cortada a Juliana
sal
El zumo de un limón
1/2 vaso de vino blanco
Pimienta molida al gust
ELABORACIÓN:

  1. Pochamos la cebolla y salpimentamos las pechugas.
  2. Las echamos a la cazuela junto con el zumo de limón y el vino.
  3. Mantenemos en el fuego 10 minutos y ya tenemos listo el pollo al limón.

Tierno, rico y saludable.

Chefs: Adara Pérez Gutiérrez (Colegio Luis Amigó) y su abuela María Jesús Valiño

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