Pollo empanado estilo Margarita

 In Recetario, Segundo Plato
Ingredientes necesarios (4 personas)
2 pechugas de pollo fileteadas
Sal
2 huevos
Harina
Pan rallado
Aceite
Elaboración (pasos a paso)
Se salan las pechugas, se pasan por harina, huevo y pan rallado y se fríen en abundante aceite!!
La abuela de nacho vive lejos, pero le enseñó a preparar el pollo empanado que es su plato preferido. Por eso, nacho ha querido participar de parte de su abuela con la receta que hacen juntos.

Chefs: Ignacio González Illas (Colegio Carmelitas- Vedruna) y su abuela Margarita Illas

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