Rosquillos del abuelo Javier

 In Postre, Recetario
Ingredientes necesarios (4 personas)

-500 gr. de harina

-3 huevos
-175 gr. de azúcar
-125 gr. de aceite
-75 gr. de anís líquido
-1 sobre de levadura (15 gr.)

Elaboración (pasos a paso)
-Se mezclan todos los ingredientes hasta formar la masa.
-Se deja reposar unas 6 horas. Se puede preparar la masa de un día para otro.
-Se da forma a los rosquillos.
-Se fríen en aceite muy caliente.
-Se escurren bien.
-Y a comer…

Chefs: Gonzalo Prieto Barbarin (Colegio Sagrado Corazón) y su abuelo Javier

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